Envie de se remettre dans le bain, de retrouver le plaisir du brassage... hop, un soir de février, démonstration de brassage à la tireuse... aidée par phil, brasseur amateur landais qui réalise de très bonnes bières soit dit en passant, on commence le brassage. les habitués mettent aussi la main à la pate, et les odeurs de malt envahissent

Le week end du 10 novembre a eu lieu à concarneau le premier salon "bierzhistan", salon des micro brasseries artisanales bretonnes. programme : samedi matin, ouverture, fermeture vers 18-19h pour laisser la place aux concerts. les ramoneurs de menhirs, qui ont dépoté :-) le salon lui même : ambiance très sympa, plein de bonnes bières à déco

Fiche brasserie akerbeltz brasserie locale artisanale indépendante et dont toute la production est brassée sur place visite du 24 juillet 2018 adresse : za larre lorre 64310 ascain située sur la route d'espelette et de la rhune (depuis bayonne), sur un rond point, très visible depuis la route. date de création : 1999 à licq atherey, puis dém

Blib bordeaux let it beer sur le modèle de la paris beer week, bordeaux a été le théâtre de nombreux événements liés à la bière en cette fin d’été. du 1er au 2 octobre, plus de 40 événements différents dans plus de 25 lieux différents dans bordeaux ont réuni amateurs, curieux, brasseurs et cavistes autour d’une même passion, l

Comme tout un chacun, lorsque je dois choisir un produit que je connais peu et que je veux être sure de ne pas me tromper, j’ai tendance à me fier aux médailles et récompenses, la médaille du concours général agricole (cga) étant, en france, parmi les plus connues voire reconnues… mais ces derniers temps des polémiques ont agité le mo

Fiche brasserie cath' brasserie locale artisanale indépendante et dont toute la production est brassée sur place visite du 25 juillet 2018 adresse : za des 2 pins, 40130 capbreton située dans la zone industrielle, trouvable assez facilement, on voit l'enseigne date de création : le premier brassin a été crée en 2016, la société a été cr

Longtemps, les landes ont été un département brassicolement sinistré... jusqu'en 2011 où la brasserie "la vache à bière" a vu le jour, malheureusement fermée depuis... mais heureusement suivie de près par la brasserie "la séquère" en juin 2012... bon, la bière existait déjà avant, brassée dans le médoc pendant quelques années. cett

Game of thrones, la série à succès... lorsque j'ai posé le dernier livre existant en français actuellement, une idée m'est venue... bête, mais bon.... on boit beaucoup, dans cette saga... du vin, mais on y parle aussi de bières. quelles seraient donc les bières attachées à chaque maison ? 1- le faux / vrai un fan a crée une série d'ét

Au départ, vaal crevin est nancéen et brasseur amateur. puis ça se gâte, il fait un bts agro alimentaire chez kro, il travaille dans les labos :-p par manque de travail sur place, il descend dans le sud-ouest, à bardos, s'occuper de la brasserie eki (qui brassait réellement sur place à l'époque). il met en place tout le gros matériel dans

Fiche brasserie arrobio brasserie locale artisanale indépendante certifiée bio et dont toute la production est brassée sur place visite du 24 juillet 2018 adresse : 180 plazakokarrika 64250 espelette située dans une rue en pente toute proche du château et de la place du marché date de création : 2014, chez un des brasseurs, puis déménageme