Je crois que c'est la première fois de ma vie, que je vis aussi intensément l'évolution de la nature au printemps. il faut dire que c'est en grande partie grâce au confinement que j'ai pu chaque jour me rendre dans mon jardin et prendre le temps d'observer les arbres et les plantes. j'ai vu éclore les fleurs de mon cerisier, je les ai vu faner

Dès que l'automne pointe son nez, je ne rêve que de cocooning, plaid, lecture au coin du feu avec une bonne tisane ou une soupe faite maison. aujourd'hui, je vous propose une délicieuse soupe de courge à la châtaigne. pour ma part, la courge provient de mon jardin et les châtaignes ont été glanées dans un bois voisin. ingrédients: - chât

Ingrédients : -250 g de cacahuètes bio naturelles - 3 c à s d'huile de coco désodorisée recette : 1. mixer le tout dans un blender puissant et stopper avant que la texture ne soit vraiment lisse 2. verser le tout dans un pot et conserver au frais

Ingrédients : - noix de cajou - miso non pasteurisé bio - ail frais - persil frais recette : 1. faire tremper les noix de cajou toute une nuit dans de l'eau 2. rincer les noix et les placer dans le blender avec 2 c à c de miso, de l'ail et du persil frais 3. mixer. c'est prêt ! le boursin est à tartiner sur les crêpes de sarrasin, puis les ro

Pour purifier notre maison ou tout simplement pour la parfumer, il est très agréable d'utiliser les bâtons de fumigations. j'avais l'habitude d'acheter ceux à la sauge blanche (variété différente de notre sauge française). et puis, je me suis dit que j'allais faire moi-même mes bâtons de fumigation avec les ressources locales, c'est à di

Ingrédients: - noix de cajou - 2 c à c de miso non pasteurisé bio - épices indiennes - cumin recette: 1. faire tremper les noix de cajou une nuit entière 2. rincer les noix et les mettre dans le blender avec les autres ingrédients 3. mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse 4. servez avec des bâtonnets de légumes à tremper (po

Ingrédients : - 250 g de graines de sarrasin - eau et sel - huile d'olive ou huile de coco recette: 1. faire tremper les graines de sarrasin dans l'eau au moins 2h, si possible une nuit entière 2. mettre les graines, l'eau, le sel et un filet d'huile dans le blender 3. mixer jusqu'à obtenir une pâte liquide et lisse (comme la pâte à crêpe) 4

Ingrédients: -1 betterave crue et bio - 1/2 avocat - 1 pomme - 2 petites échalotes - jus d'1/2 citron - 1 gousse d'ail - gingembre - cumin - huile d'olive - 5 glaçons - eau et sel recette : 1. eplucher la betterave et la couper en morceaux. couper la pomme en morceaux. 2. récupérer la chair de l'avocat et disposer tous les ingrédients dans le

Ingrédients : - 1/4 petite pastèque recette : 1. enlever la peau de la pastèque et couper la chair en morceaux 2. mixer les morceaux de pastèque dans un blender 3. verser dans des moules et déposer un bâtonnet en bois 4. mettre au congélateur

Ingrédients: - graines de tournesol - eau + sel - 1 poivron bio - ail frais - 2 c à c de miso non pasteurisé bio recette: 1. faire tremper dans de l'eau les graines de tournesol toute une nuit 2. couper le poivron en morceaux, éplucher l'ail 3. dans le blender, déposer tous les ingrédients 4. mixer. c'est prêt ! conseils de fée: - ne pas me